货架
目前蔬菜食用安全监控重点在于时令蔬菜的农药残余。面粉、花生油等原材料都被堆放在进门的过道中，仓库显得狭小而杂乱。记者查看该站的检修检疫记实，本月21日该肉联厂的生猪屠宰量为1535头，抽检数目则为114头。 ”禅城区动物检疫站负责人告诉记者，最近一个月，他们除了日常抽检的莱克多巴胺，还增加了盐酸克罗特罗及沙丁胺醇两种瘦肉精的检测。但戚耀方表示，人手紧缺并不能成为不规范经营的理由，将要求禅城区市场监视治理局对其进行监视整改。 佛山市食物安全委员会办公室开展中秋、十一双节前夕食物安全联合检查。 一行来到某餐饮单位的厨房，看到这里地面湿滑，刚收回的餐具和桌布被随意堆放在过道中。 ”经由检查，市食安办发现目前佛山市道市情食物安全情况良好，但仍有部门不够规范的地方有待改善，如仓库分类不科学、厨房地面湿滑等题目。“节前我们不仅增加了瘦肉精的抽查种类，还加大了抽查频率，以保证市民吃上放心肉。 “标签写的是‘调和油’，但在包装正面的显眼位置却标示着‘一级压榨花生油’”。市食药监局局长戚耀方要求其立刻整改，所有货品都要分类安全存放。据悉，目前佛山肉联厂生猪日屠宰量在1000头左右，逐日的抽检率达到了5%以上。 进入食物仓库中，之间货架上从左到右分别摆放着酒水、酱料以及干货等，但各类仓储货架
并没有显著的分类标识。记者从市场宣布栏上看到，逐日该市场都对11种时令菜品进行抽检，并将结果及时宣布。市质监局负责人立即表示，“绝对不可能有那么便宜的花生油”。 检查过程中，记者发现该处墙脚还不时有“小强”(德国蜚蠊)途经，但厨房工作职员都表现得相称淡定。“这种货分歧错误板的食用油会不会是地沟油呢？”市工商部分表示将对该品牌的食用油进行进一步检修，以确定其真正的组成成分。该负责人检查发现，一款产地为深圳的“农家花”食用油的标签不规范，存在误导市民的可能性。在仓库的小阁楼上，一箱某品牌的杀虫剂和清洁器具赫然摆放在干面饼的旁边。 据悉，一般5升装的花生油售价要100元左右，价格为调和油的两倍。 店铺老板称，这罐5升装的“花生油”售价为55~58元，与该店经营的另一款调和油同价。市食物药品监视治理局局长戚耀方表示，节日期间市民餐饮消费暴增，市检修检疫部分已加强了蔬菜农药残留及肉品中瘦肉精的残余检测。 该餐厅负责人表示，因为邻近假期，就餐的顾客暴增，厨房的人手不够，库房货架
无标签来管理导致无法对餐具进行及时的清洗和消毒。在消毒间里，早市中使用过的餐具有的被堆积在水槽上，有的被放置在地上。本报记者全程直击，随市食安办对市内农贸市场、肉联厂及餐饮单位的经营环境及检修检疫进行突访。在城南市场中，市食安办负责人随机抽取了一家农贸商铺中两个品牌的食用油，让市质监局负责人当场辨别鉴定。该负责人透露，从2010年至今，该肉联厂的生猪肉品都没有被发现瘦肉精残留。 随后，记者随市食安办一行来到市内某高级餐厅，对其仓库和厨房环境进行抽检。根据其标签内容和售价，可初步推断这款平价的“花生油”实际上应该是调和油。仓库治理职员表示，近日在对仓库进行节前卫生清洁，杀虫剂和清洁工具只是暂时放在这里。 “明明是调和油的标签和价钱，却号称是花生油，货架公司
有误导顾客的嫌疑。